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ESSAI ESTIVAL ET GUSTATIF

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AFFAIRES
Publication : 14 juin 2018
Par Michel Joanny-Furtin

Située à Mont-Royal en face de la Bibliothèque Reginald-J.-P.-Dawson, au coin de Graham et Kindersley, la résidence pour personnes âgées Sélection Graham dispose d’un restaurant de qualité ouvert aux résidents de cette institution pour le diner et le souper. Mais il sera accessible [...]

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ESSAI ESTIVAL ET GUSTATIF

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AFFAIRES
Publication : 14 juin 2018
Par Michel Joanny-Furtin

Située à Mont-Royal en face de la Bibliothèque Reginald-J.-P.-Dawson, au coin de Graham et Kindersley, la résidence pour personnes âgées Sélection Graham dispose d’un restaurant de qualité ouvert aux résidents de cette institution pour le diner et le souper. Mais il sera accessible quelques jours cet été… Oui, le restaurant Le Graham s’ouvre aux Monterois.

PHOTO COURTOISIE SELECTION GRAHAM

« En accord avec la municipalité, nous tentons une expérience », explique Daniel Sigler, directeur général du Sélection Graham. « Pendant les mois de juin et juillet, mais peut-être aussi en août selon le succès de notre projet, nous ouvrirons le restaurant aux Monterois deux jours par semaine, le mardi et le jeudi, pour l’heure du lunch de midi à 13h30. »

« Aux commandes de notre brigade de cuisiniers depuis quatre ans, notre chef Felice Maccaro sera très heureux d’accueillir cette nouvelle clientèle pendant l’été pour lui servir une cuisine du marché et de bon goût », poursuit le directeur Sigler. « Il faudra toutefois réserver en appelant la réception du restaurant au 514 341-5353, poste 200. » Selon nos informations, il faut compter une vingtaine de dollars en moyenne pour un plat principal.

Restaurant Le Graham – Sélection Graham
1935, boul. Graham, Ville de Mont-Royal (voir carte)
Ouvert de midi à 13h30 les mardi et jeudi de juin et juillet
Sur réservation au 514 341-5353 # 200



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LE MARCHÉ METRO SOUHAITE AGRANDIR

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Publication : 14 juin 2018
Par Julie Turgeon

Un projet de modification d’un règlement de zonage sur une portion de l’avenue Beaumont est à l’étude depuis le mois de mai. Il s’agit « d’une demande du commerçant Metro, qui veut agrandir son magasin », indique Alexandre Verdy, greffier et directeur des affaires publiques de Ville de Mont-Royal.

PHOTO ARCHIVES JOURNAL STATION MONT-ROYAL

« On a ajusté le zonage pour permettre l’agrandissement qu’il veut », souligne-t-il. En clair, la hauteur permise (qui était de 2 à 6 étages) passe maintenant de 1 à 6 étages; la superficie, de 5000 à 5500 mètres carrés; le coefficient d’emprise au sol de 0,4 à 0,3 (ce qui permet que ce soit plus dense); puis la marge avant sur Beaumont, de 75 à 70 mètres, donc le bâtiment pourra être un peu plus près de la rue. En effet, « il faut modifier certaines choses s’il veut agrandir.

Le bâtiment actuel, c’est un étage, donc c’est dérogatoire au règlement en vigueur », précise Bonnie Hill, chef de la division urbanisme et inspection. En ce qui a trait aux intentions du commerçant, de « s’il prévoit un redéveloppement du site après? On n’a pas eu de demande pour un redéveloppement de centre d’achats », répond Mme Hill. « Je ne sais pas s’il prévoit ça dans le futur, mais présentement, le Marché Métro est trop petit pour ses besoins, et il faut l’agrandir », mentionne-t-elle. Si tout se passe comme prévu, la modification au règlement devrait être adoptée lors du conseil municipal du mois de juillet.

En parallèle, rappelons que la construction du Complexe des sciences du campus MIL de l’Université de Montréal va bon train, deux pavillons ouvriront leurs portes en septembre 2019. Selon ce que croit l’université, la passerelle qui reliera le campus à la station de métro Acadie, au-dessus du chemin de fer, et qui est située à 200 mètres de l’avenue Beaumont, deviendra l’accès principal du campus pour les quelque 2200 personnes qui fréquenteront le site. À l’heure de mettre sous presse, le journal n’avait pas encore réussi à joindre le propriétaire du commerce pour connaitre ses projets futurs. Or, à vue de nez, tout semble indiquer que « Métro, mon épicier », est vraisemblablement en train de saisir la balle au bon!



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LE MARCHÉ METRO SOUHAITE AGRANDIR

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Publication : 14 juin 2018
Par Julie Turgeon

Un projet de modification d’un règlement de zonage sur une portion de l’avenue Beaumont est à l’étude depuis le mois de mai. Il s’agit « d’une demande du commerçant Metro, qui veut agrandir son magasin », indique Alexandre Verdy, greffier et directeur des affaires publiques de Ville de Mont-Royal. [...]

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Fenêtre napolitaine au Centre Rockland

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Publication : 30 mai 2018
Par Hélène Côté

PHOTOS JOURNAL STATION MONT-ROYAL

La Pizzeria No 900 vient d'aménager une belle éclaircie sur le versant ouest du Centre Rockland tout de brique vêtu. C'est en fait la 17e succursale de la chaîne de pizzas napolitaines qui vient de s'y installer depuis l'ouverture du premier spécimen à Outremont il y a 3 ans. On a pris avantage du côté soleil pour prolonger d'une grande terrasse le restaurant aux larges baies vitrées. Le Centre Rockland ouvre une grande fenêtre sur l'extérieur, une première depuis les rénovations de 1983.

« On fait nos pizzas selon les règles de l'art, les mêmes qui prévalaient il y a 500 ans à Naples. Mêmes ingrédients de base, farine, eau, sel, levure. Les pâtes préparées la veille sont pétries à la main, et une fois garnies, cuites au four à 900 degrés durant 90 secondes », commente avec un plaisir non dissimulé Grégoire, le nouveau maître des lieux. Où qu'on se trouve dans le restaurant, on peut observer le travail des pizzaiollos autour du four – le plus gros de toutes les succursales – qui surveillent à la seconde près l'état des pizzas pour que la pâte soit dorée à l'extérieur, souple à l'intérieur et les rebords bien gonflés. Une recette simple qui est la même, comme le menu, dans toutes les succursales qui jalonnent le Québec. Une formule gagnante qui a fait ses preuves.

De l'heure du midi jusqu'en fin de journée, vous aurez le choix entre une quinzaine de variétés de pizzas, rouges ou blanches, selon qu'on la garnisse ou non de sauce tomate. Il y en a pour tous les goûts et les mouvances, les végés aux tomates, huile d'olive et parmesan, les autres garnies de pancetta ou de saucisses italiennes, les classiques marinara avec tomates et ail. Nous avons craqué pour la blanche Roquette qui combine le fior di latte, mini tomates et câpres qu'on recouvre de chapelure croquante sur un lit de feuilles de roquette. Vous découvrirez plusieurs options de chouettes entrées à partager de type antipasti. Du lundi au vendredi, un menu midi – soupe ou salade et choix de pizza – est servi jusqu'à 16h. Vins au verre ou à la bouteille, des importations privées, tous italiens, on peut goûter avant de choisir.

L'endroit est charmant, le service gentil et efficace. Mais pour toutes sortes de bonnes raisons, plusieurs préfèrent passer une commande téléphonique en route vers la maison et prendre au passage les victuailles du soir. Dans tous les cas, on se fera un plaisir de vous indiquer à quelle heure exactement votre pizza sera prête à être cueillie. Places toujours disponibles dans le grand stationnement du centre d'achat, juste en face.

Menu à 12 $
Pizzas entre 9 $ et 17 $

Tous les jours de 11h30 à 21h30

Pizzeria No 900
Centre Rockland
2300, ch. Rockland (voir carte)
514 739-9696
no900.com


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Fenêtre napolitaine au Centre Rockland

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Publication : 30 mai 2018
Par Hélène Côté

La Pizzeria No 900 vient d'aménager une belle éclaircie sur le versant ouest du Centre Rockland tout de brique vêtu. C'est en fait la 17e succursale de la chaîne de pizzas napolitaines qui vient de s'y installer depuis l'ouverture du premier spécimen à Outremont il y a 3 ans [...]

Restauration +
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Adieu Ahys, bonjour Basil

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Publication : 30 mai 2018
Par René Soudre

L’ancien local laissé vacant par Ahys Yogourt sur le chemin Athlone, près du boul. Graham, a trouvé une seconde vie. Bienvenue au comptoir Basil, la nouvelle adresse santé à Ville Mont-Royal, qui a ouvert ses portes officiellement cette semaine.

Mélissa Denis, propriétaire et Bianca Montanaro, chef. PHOTO LE JOURNAL STATION MONT-ROYAL

Manger frais, rapide et santé, tel est l’ambition de la propriétaire Mélissa Denis et de la chef Bianca Montanaro, diplômée de l’école de cuisine Cordon Bleu. Tout de simplicité, le concept repose essentiellement sur la fraîcheur et le bon goût des aliments avec son offre de sandwichs santé, de salades plantureuses, de smoothies et de jus naturels. On fait tout sur place, même les mayonnaises et les vinaigrettes. Sans oublier les desserts bien entendu, une spécialité.

L’endroit est un tout petit comptoir pour emporter à la maison ou au bureau, mais par beau temps, une jolie terrasse accueillera les résidents et les travailleurs du quartier.


Basil
1387, ch. Athlone, entre Hudson et Graham (voir carte)
438 345-1744



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Adieu Ahys, bonjour Basil

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Publication : 30 mai 2018
Par René Soudre

L’ancien local laissé vacant par Ahys Yogourt sur le chemin Athlone, près du boul. Graham, a trouvé une seconde vie. Bienvenue au comptoir Basil, la nouvelle adresse santé à Ville Mont-Royal, qui a ouvert ses portes officiellement cette semaine. [...]

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La Caisse Desjardins des Versants du mont Royal présente son bilan 2017

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Publication : 1 mai 2018

Communiqué version abrégée Caisse des Versants du mont Royal

Au terme de son exercice financier de 2017, la Caisse Desjardins des Versants du mont Royal a réalisé des excédents avant ristournes aux membres atteignant 4 528 M$. L’actif a augmenté de 8,1 % pour s’établir à 1 040,3 M$, comparativement à 962,2 M$, au 31 décembre 2016.

PHOTO LE JOURNAL STATION MONT-ROYAL

Parmi les faits saillants de l’exercice 2017, la Caisse affiche au chapitre des prêts, une augmentation de 8,8 % du portefeuille global qui s’élève à 915,9 M$. Quant au portefeuille d’épargne, il a crû de 8,2 %, par rapport à 2016, pour s’élever à 967,7 M$.

Cette solide performance a permis à la Caisse de poursuivre sa mission et son engagement en retournant 785 667 M$ à ses membres et à la collectivité, que ce soit sous forme de commandites et dons, par le biais du Fonds d’aide au développement du milieu ou par le versement de ristournes.

« Nous procéderons, en 2018, au versement de ristournes totalisant 1 148 000 $ et au dépôt de 50 000 $ dans notre Fonds d’aide au développement du milieu. Ce dernier est une forme de ristourne collective nous permettant d’appuyer des projets porteurs dans la communauté. C’est grâce à la fidélité de nos membres et clients que Desjardins est en mesure d’enrichir la vie des personnes et des communautés », a mentionné Mme Andrée Lafortune, présidente de la Caisse, lors de l’assemblée générale annuelle tenue lundi 23 avril dernier.

L’évolution de la ristourne a été l’un des sujets abordés lors du 23e Congrès du Mouvement Desjardins à l’automne 2017. Les délégués ont convenu qu’à compter de 2019, la ristourne des membres tiendra compte de l’ensemble de leurs produits et services de Desjardins, par exemple, les produits d’assurance et les cartes de crédit.


Caisse Desjardins des Versants du mont Royal
1301, ch. Canora
Ville Mont-Royal (voir carte)
514 274-7777



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La Caisse Desjardins des Versants du mont Royal présente son bilan 2017

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Publication : 1 mai 2018

Au terme de son exercice financier de 2017, la Caisse Desjardins des Versants du mont Royal a réalisé des excédents avant ristournes aux membres atteignant 4 528 M$. L’actif a augmenté de 8,1 % pour s’établir à 1 040,3 M$, comparativement [...]

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Station Mont-Royal est un journal hebdo en ligne traitant d'actualités et de cultures pour la communauté de Ville de Mont-Royal.

Une publication papier trimestrielle est distribuée à chaque porte de la Ville de Mont-Royal.

 

Éditeur : René Soudre
Assistante à l’édition : Marili Soudre-Lavoie
Rédacteur en chef : René Soudre
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib, Alexis Drapeau-Bordage, Hélène Côté, Laetitia Arnaud-Sicari
Photos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Marili Soudre-Lavoie, René Soudre

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