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Tourtière, more than a meat pie

Détails
CULTURAL LIFE
Publication : 10 janvier 2023

Pour lire cet article en français, cliquez ici!

PHOTO STATION MONT-ROYAL ARCHIVES

From Mesopotamia to Lac St-Jean, tourtière is a wonderful adventure of taste and change. Transported through time and multiple countries, these recipes have always fascinated gourmets, who are happy to make meat pies part of any social celebration. Join Jean-Pierre Lemasson, author of L’incroyable odyssée de la tourtière, to discover the origin of this iconic Quebec dish.


Lecture : The wonderful tourtière adventure
Tuesday, March 28 from 7:00 to 8:30 pm
Library Exhibition Hall
Registration required



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Station Mont-Royal est un journal hebdo en ligne traitant d'actualités et de cultures pour la communauté de Ville de Mont-Royal.

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Éditeur :René Soudre
Assistante-éditrice : Hélène Côté
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib
Photos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Marili Soudre-Lavoie, René Soudre

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