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Printemps d’érable et de chocolat

Détails
GOURMANDISES
Publication : 18 mars 2026
Par Le Journal Station Mont-Royal

Pâques est à nos portes et nos chocolatiers et pâtissiers rivalisent de créativité pour vous présenter leurs plus beaux produits. Difficile de résister à l’appel printanier du chocolat et du sirop d’érable! La proposition est généreuse et diversifiée. À offrir ou à déposer sur votre table : figurines animalières, œufs en chocolat, gâteaux fins ou tartes sucrées. Nous avons parcouru Ville Mont-Royal et l’arrondissement voisin d’Outremont en quête des meilleures suggestions sucrées.

Toucan le magnifique


PHOTO STATION MONT-ROYAL

Confectionnés de façon artisanale par un maître-chocolatier québécois, les chocolats de Première Moisson sont fabriqués avec des fèves de cacao d’origine durable et des colorants naturels. Le toucan en chocolat au lait belge (aussi offert en chocolat noir 70 %), est à 17,80 $ la pièce de 120 g.


Première Moisson Beaumont
1264, av. Beaumont, Ville Mont-Royal (voir carte)
 514 657-8667
premieremoisson.com



Gabriel le chien, version dulce de leche


PHOTO STATION MONT-ROYAL

Toute la basse-cour sera présente sur les étalages de la jolie chocolaterie du Carré Lucerne, au moment de faire votre choix. Des lapins, des poules et des œufs, bien entendu, mais aussi le classique Gabriel le chien, fait de chocolat au lait au caramel (dulce de leche) 115 g, 14,99 $.


Chocolats Favoris
2340, ch. Lucerne, Ville Mont-Royal (voir carte)
 514 737-3737
chocolatsfavoris.com



Le Nid de Pâques, succès assuré


PHOTO COURTOISIE LE PALTOQUET

Le Paltoquet maintient la formule gagnante qui fait son succès. Le populaire gâteau Nid de Pâques revient en force cette année avec son biscuit praliné croustillant recouvert de mousse au chocolat et de petits œufs. Peut convenir à 4 personnes. 29,95 $.


Le Paltoquet
1464, av. Van Horne, Outremont (voir carte)
 514 271-4229
paltoquet.com



Irrésistibles Dalmatien et Lapin Moustache


PHOTO STATION MONT-ROYAL

Au moment où vous lisez ces lignes, une production effrénée s’active dans les ateliers d’Alex Platel; la quantité de moulages est étourdissante, la variété époustouflante. Notre choix, l’irrésistible Dalmatien au chocolat blanc (23,95 $, 170 g) et le tout mignon Lapin Moustache au chocolat au lait (16,75 $, 110 g).


Alex Platel Pâtisserie et chocolaterie
1333, av. Van Horne, Outremont (voir carte)
 514 273-8281
patisseriealexplatel.ca



Un classique de Pâques


PHOTO COURTOISIE PREMIÈRE MOISSON

Les brioches tressées sont un classique de Pâques. Cette version ultra moelleuse est juste assez sucrée avec son équilibre parfait de saveurs douces et exotiques. Faite de beurre et d’œufs, garnie d’un mélange à base de chocolat blanc, de miel et de noix de coco. Le tout est tressé à la main, façonné en couronne et parsemé d’une touche additionnelle de noix de coco. 6,95 $.


Première Moisson Beaumont
1264, av. Beaumont, Ville Mont-Royal (voir carte)
 514 657-8667
premieremoisson.com



Théo le tigre, 300 grammes de bonheur


PHOTO STATION MONT-ROYAL

Un chocolat qui fait rugir de joie sur les étalages bien remplies de la chocolaterie Chocolats Favoris. Notre choix, le très inoffensif Théo le tigre – Classique noir. Aussi disponible en chocolat au lait et caramel fleur de sel, mais toujours faits de cacao durable et équitable. 300 g, 27,99 $.


Chocolats Favoris
2340, ch. Lucerne, Ville Mont-Royal (voir carte)
 514 737-3737
chocolatsfavoris.com



Léonidas,100 % belge


PHOTO COURTOISIE LÉONIDAS MONT-ROYAL

Authentique et moderne, la marque Léonidas n’a plus besoin de présentation. Fabriqués artisanalement en Belgique depuis 1913, ses chocolats et confiseries sont confectionnés suivant des recettes centenaires. Un choix hors pair est proposé pour la fête de Pâques, dont ce sachet d’œufs en chocolat avec ou sans gluten. 20 unités 24,50 $, 40 unités 38,50 $, 60 unités 52,50 $.


Léonidas Mont-Royal
1777, boul. Graham, Ville Mont-Royal (voir carte)
 514 649-7490
leonidasmontroyal.com

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Station Mont-Royal est un journal hebdo en ligne traitant d'actualités et de cultures pour la communauté de Ville de Mont-Royal.

Une publication papier trimestrielle est distribuée à chaque porte de la Ville de Mont-Royal.

 

Éditeur : René Soudre
Assistante à l’édition : Marili Soudre-Lavoie
Rédacteur en chef : René Soudre
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib, Alexis Drapeau-Bordage, Hélène Côté, Laetitia Arnaud-Sicari
Photos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Marili Soudre-Lavoie, René Soudre

© Station Mont-Royal 2015-2025

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