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Villa Armando, fermé définitivement ?

Détails
AFFAIRES
Publication : 29 mars 2022
Par Hélène Côté

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Armando et Marie-Josée, propriétaires de Villa Armando, ont quitté le restaurant qui battait pavillon italien depuis 2004 sur le boulevard Graham. Le contrat de location qui les liait avec la ville de Mont-Royal sous la raison sociale L'Académie culinaire italienne aurait été amendé en septembre dernier pour concrétiser un changement de garde. De plus, le site Facebook du restaurant annonce une fermeture définitive. Selon les commentaires reçus au Journal Station Mont-Royal, les nouveaux propriétaires rouvriront le restaurant dans 4-5 mois, une fois les rénovations complétées. Conservera-t-on le nom de Villa Armando, encore fièrement affiché sur la devanture?

Le restaurant occupait le plus ancien bâtiment de Ville Mont-Royal, érigé en 1787. PHOTO STATION MONT-ROYAL ARCHIVES

Spécialisé dans la cuisine italienne et surtout romaine, Villa Armando déployait risottos et carpaccios dans le plus ancien bâtiment de Ville Mont-Royal, érigé en 1787 à l'extrémité nord-ouest du boulevard Graham. Le départ des fondateurs de Villa Armando questionne l'avenir de la restauration à Mont-Royal en termes de qualité et de diversité et pourrait créer un vide pour les nombreux clients fidèles, devenus dans certains cas des amis. Villa Armando avait traversé avec brio les difficiles contraintes liées à la pandémie. Rappelons qu'en 1957, au moment du prolongement du boulevard Graham, la ville de Mont-Royal avait eu gain de cause pour sauver le bâtiment, âgé de 170 ans à l'époque, d'une éventuelle démolition.



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