Une ferme urbaine au cœur de l’île

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ENVIRONNEMENT

Publication : 8 juillet 2021

Par Julie Turgeon

Le chantier du futur quartier Royalmount, situé à l’angle des autoroutes 15 et 40, dont les travaux ont repris graduellement depuis janvier dernier, roulera à plein régime à partir du mois d’août. Le journal Station Mont-Royal est allé aux nouvelles, notamment au sujet de ce qui advient de leur projet de ferme urbaine.

Au cœur du site Royalmount, une place publique appelée piazza centrale. Elle abritera une boisé urbaine, sillonné de sentiers. PHOTOS CARBONLEO

Le vice-président exécutif et partenaire du promoteur Carbonleo, Claude Marcotte, mentionne que la livraison de la phase 1 du projet, soit le volet commercial, évalué à 1,3 milliard de dollars, est prévue vers la fin août 2023. Pour ce qui est de l’idée d’avoir une ferme urbaine sur le site, M. Marcotte confirme qu’elle est bel et bien en train de se concrétiser. La ferme urbaine prendra la forme de serres quatre saisons, qui seront installées sur les toits, notamment sur celui du centre commercial.

Les serres seront-elles étagées? « On regarde cette possibilité, mais, pour l’instant, les serres seront sur un seul niveau, à l’horizontal. Cela dit, on est encore à affiner notre concept pour avoir quelque chose d’encore plus efficace », laisse-t-il entrevoir. Royalmount, qui se veut un projet certifié LEED Or, récupéra 86% des eaux pluviales, lesquelles serviront entre autres à arroser les cultures.

De la ferme à la table
Les récoltes permettront d’alimenter plusieurs restaurants du quartier (il y en aurait une cinquantaine au programme). Mais « les résidants d’ici ou d’ailleurs pourront aussi profiter de ces cultures [offertes au marché public, par exemple] », indique M. Marcotte. « On prévoit 3 250 unités d’habitations, réparties dans des tours d’une hauteur d’entre 30 et 40 étages », dit-il, en précisant que des jardins communautaires viendront garnir les toits de ces gratte-ciels.

La piazza centrale
Au cœur du site Royalmount se trouvera une place publique appelée piazza centrale. Elle abritera un boisé urbain, sillonné de sentiers. En tout, le projet devrait accueillir pas moins de 5 000 arbres matures et près de 500 000 végétaux, qui viendront verdir le sol, mais aussi plusieurs toits et murs de bâtiments.

Le 8 eétage du 8500 Décarie Au 8 eétage du 8500 Décarie, à Mont-Royal, se trouve depuis deux ans les bureaux du développeur Carbonleo, où travaillent près de 75 employés sur le projet Royalmount. En toute transparence, c’est l’horticulteur monterois, Albert Mondor, qui a piqué notre curiosité sur cet endroit, lors de notre entrevue pour la une du journal. « Allez voir ça, il y a des plantes là-dedans, c’est hallucinant ! Je sais de quoi je parle, c’est moi qui les ai installées », nous avait-il laissé savoir. En plus de deux murs végétalisés, il doit aussi y avoir quelque 300 plantes en pots à l’intérieur. Voire plus. Lorsque l’on demande au vice-président et partenaire de Carbonleo, Claude Marcotte, pourquoi ils ont autant de verdure dans la place, ce dernier répond qu’en fait, « c’est leur signature, leur brand ». Que cela reflète l’image de leurs projets où ils cherchent toujours à « utiliser les meilleures pratiques de développement durable au monde. » M. Marcotte raconte par ailleurs qu’il conduit une voiture électrique et que sa résidence en campagne est alimentée par géothermie. « Je ne dis pas ça pour avoir l’air smatte, mais parce que j’y crois vraiment [ à l’importance d’être le plus vert possible. ] Et mes associés aussi », conclut-il. En plus des murs végétalisés, il y aurait quelque 300 plantes en pots à l’intérieur. PHOTOS CARBONLEO

Plus de plantes, plus de vie!

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ENVIRONNEMENT

Publication : 25 juin 2021

Par Julie Turgeon

La Ville de Mont-Royal vient de se doter d’une première politique en agriculture urbaine. Jardiner est dans l’air du temps. En 2021, près d’un Montréalais sur deux cultive des plantes potagères. Pour Albert Mondor, biologiste et horticulteur monterois, la logique est implacable: l’avenir est aux végétaux et aux fermes urbaines.

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PHOTOS STATION MONT-ROYAL

Albert Mondor avait déjà les mains dans la terre à l’âge de 12 ans. Adolescent, il a passé tous ses étés à Saint-Ferdinand, au Centre-du-Québec, chez un oncle et une tante, à travailler dans leur pépinière et à concevoir des aménagements paysagers. Passionné de plantes depuis l’enfance, ce résidant de Ville Mont-Royal depuis 16 ans avoue ne pas s’être questionné à outrance sur ce qu’il allait faire de sa vie…

(STATION MONT-ROYAL) Vous êtes horticulteur de métier depuis 30 ans maintenant, que pensez-vous de la première politique d’agriculture urbaine dans votre communauté?

(ALBERT MONDOR) Premièrement, je dis bravo! Je pense que toute action pour encourager et soutenir l’agriculture urbaine est louable. C’est un geste très fort de faire de l’agriculture urbaine. C’est démontrer que l’on aime la vie, la nature puis que l’on tient à la protéger.

Ça permet aussi d’avoir un impact spectaculaire sur l’environnement. Lorsque l’on consomme des légumes produits localement, ça fait moins de pollution et moins de gaspillage. Selon des chiffres de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations – Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), il y a 45% des fruits et des légumes qui ne sont jamais consommés sur cette planète, parce qu’ils sont perdus dans le transport ou dans l’entreposage.

(SMR) Ici ou ailleurs, les initiatives de forêts nourricières se sont multipliées ces dernières années. Québec a d’ailleurs annoncé un soutien financier à 12 projets de développement de communautés nourricières le 1er juin dernier. Croyez-vous que Ville Mont-Royal pourrait aussi avoir une plus grande autonomie alimentaire?

(AM) Oui, absolument. Toute ville peut d’ailleurs devenir une ville nourricière. Il n’y a rien de sorcier là-dedans. C’est très facile d’introduire des végétaux comestibles dans nos parcs, ou toutes sortes de variétés d’arbres et d’arbustes fruitiers, telles que des cultures émergentes comme l’argousier, le sureau, la camérise, ou encore l’amélanchier. Nous avons aussi plusieurs toits à Ville Mont-Royal qui sont inutilisés et qui peuvent être convertis en petites fermes urbaines.

(SMR) En contexte pandémique, où plusieurs édifices ont été désertés, vous avez semé l’idée, dans une lettre d’opinion parue dans Station Mont-Royal en novembre 2020, qu’il serait grand temps de convertir certains bâtiments en fermes urbaines. Vous donnez l’exemple de ce qui a été fait à Newark, au New Jersey, avec la ferme AeroFarms. À quoi ressemble cette ferme?

(AM) C’est une ferme de 6500 mètres carrés; la plus grande ferme urbaine intérieure en Amérique du Nord. Elle est installée dans une ancienne usine d’acier. Il n’y a pas de fenêtres. Tout est éclairé avec des lampes DEL. Puis l’on cultive sur plusieurs étages, ce qui fait que l’on produit vraiment beaucoup plus de nourriture que si l’on était en pleine terre au sol.

(SMR) C’est connu, avec la montée du commerce en ligne, les centres d’achats ont perdu de leur lustre. Dans cette même lettre citée précédemment, vous mentionnez que le Centre Rockland de Ville Mont-Royal — dont le réaménagement est imminent selon les élus, pourrait parfaitement se prêter à un projet de ferme urbaine. Voulez-vous nous parler de votre concept?

(AM) En fait, il y a deux grands projets actuellement à Ville Mont-Royal, où l’on pourrait créer des fermes urbaines absolument extraordinaires, et c’est au Royalmount et au Centre Rockland. (Note: Royalmount planche ces jours-ci sur un projet de ferme urbaine sur son site, on en parle en page 19).

Pour le Centre Rockland, c’est énorme tout le potentiel qu’a cette bâtisse-là. Imaginez au centre du bâtiment un super atrium, avec un magnifique jardin. Dans un autre local, une immense ferme urbaine, qui produit de la bouffe, qui, elle, est vendue à l’épicerie d’à côté. Puis sur les toits, on fait de l’agriculture urbaine. Il peut y avoir quelques commerces, des habitations, puis ça devient comme une espèce de petit village… Vous savez, moi, comme horticulteur, j’ai toujours pensé que la solution à bien des problèmes était de « renaturaliser » ce qui avait été ravagé et détruit par l’humain.

(SMR) En réaction à ce que vous venez de dire, pourquoi alors n’y a-t-il pas plus de fermes urbaines autour de nous en 2021?

(AM) (Rires…) Je ne rigole pas de la question, je rigole à cause de la réponse: Parce que c’est trop parfait! Ça tombe trop sous le sens. C’est tellement dans notre face que l’on ne le voit plus.

Pourtant, les plantes, c’est la base de la vie. En plus, il n’y a rien de plus simple que de cultiver une plante, ça pousse tout seul. On n’a qu’à regarder les caps de roches dans la nature, les bouleaux poussent dans la moindre craque, où il y a des feuilles mortes qui sont tombées.

Des plantes, ça pousse n’importe où. À l’intérieur, à l’extérieur, sur les toits, les murs, dans les stationnements, au sous-sol, où vous voulez!

En fait, j’ai même lancé un projet de création de ferme urbaine sur le tablier de l’autoroute métropolitaine. Alors que les voitures pourraient passer sous terre, le tablier deviendrait un grand parc linéaire, avec une ferme et des jardins…

Un tel parc linéaire existe à New York depuis 2009. Il s’agit de la High Line, qui se trouve à être une ancienne voie ferrée désaffectée, où l’on a aménagé un parc urbain suspendu, sur une portion de 2,3 km.

L’horticulteur Albert Mondor est auteur de nombreux ouvrages de référence en matière d’agriculture urbaine. Son dernier livre, Des bestioles et des plantes, paru récemment, explique en détails comment attirer les insectes bénéfiques au jardin et éloigner les ravageurs.

Plus de plantes, plus de vie!

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ENVIRONNEMENT

Publication : 25 juin 2021

Par Julie Turgeon

LA ROSERAIE MAGNIFIQUE

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ENVIRONNEMENT

Publication : 25 juin 2021

Par Le Journal Station Mont-Royal

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Au coeur du Parc Connaught se trouve la roseraie Pierre-Elliott-Trudeau, désignée ainsi en l’honneur de celui qui fut premier ministre du Canada et député fédéral de la circonscription fédérale de Mont-Royal.

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PHOTOS STATION MONT-ROYAL

La roseraie comprend notamment cinq rosiers d’une variété inédite – Rosa rugosa « Michel Trudeau » – un cultivar dédié à la mémoire de du fils de Pierre Elliott Trudeau décédé en 1998. La rose Michel Trudeau, apparue au cours de l’été de 1999, est le résultat d’un semis du hasard dans le jardin de l’une de ses tantes. Il s’agit d’un rosier rugueux coriace, parfaitement capable de supporter l’hiver canadien. Voici quelques photos prises le 23 juin dernier.

THE MAGNIFICENT ROSE GARDEN

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ENVIRONNEMENT

Publication : 25 juin 2021

Par Le Journal Station Mont-Royal

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In the heart of Connaught Park is the Pierre-Elliott-Trudeau rose garden, named in honor of the one who was Prime Minister of Canada and Member of Parliament for the federal riding of Mount Royal.

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PHOTOS STATION MONT-ROYAL

The rose garden includes five roses of an unprecedented variety - Rosa rugosa "Michel Trudeau" - a cultivar dedicated to the memory of the son of Pierre Elliott Trudeau who died in 1998. The Michel Trudeau rose, which appeared in the summer of 1999, is the result of a random sowing in the garden of one of her aunts. This is a tough, rough rose, perfectly capable of withstanding Canadian winters. Here are some photos taken on June 23.

Nos amis les arbres

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ENVIRONNEMENT

Publication : 21 juin 2021

Par Julie Turgeon

La forêt urbaine de Ville Mont-Royal se porte bien! En 2021, alors que la population monteroise s’élève à 21 844 habitants, selon la Gazette officielle du Québec, la forêt de la cité-jardin, elle, compte pratiquement 30 000 arbres.

PHOTO MARILI SOUDRE-LAVOIE

De ce nombre, environ 9 800 arbres sont situés sur le domaine public, tandis qu’environ 20 000 arbres se trouvent sur des terrains privés. Un règlement strict a vu le jour ces dernières années et oblige désormais chaque résidant à remplacer tout arbre abattu sur son terrain.

En fait, il y a cette idée à Ville Mont-Royal qu’à chaque arbre coupé, il faut en planter plus. Résultat? Près de 500 arbres ont été plantés l’an passé. Ce qui porte le nombre à environ 3 000 arbres plantés depuis dix ans, contre à peu près 1 900 arbres abattus. Beaucoup de ces arbres coupés étaient des érables de Norvège arrivant en fin de vie. Mais aujourd’hui, la Ville a bien appris la leçon, et la biodiversité est à l’honneur.

Cette année, environ 14 espèces différentes seront plantées, telles que des ormes, des hêtres, des catalpas ou encore des arbres aux cloches d’argent. Dans quelques années, il sera même possible de voir, au printemps, de magnifiques cerisiers japonais en fleurs au parc Gundy.

Nos amis les arbres

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ENVIRONNEMENT

Publication : 21 juin 2021

Par Julie Turgeon

Des abeilles qui voyagent

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ENVIRONNEMENT

Publication : 15 juin 2021

Par Julie Turgeon

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Il y a six ou sept ans, un conseil muniscolaire, formé d’élèves de 6e année des diverses écoles primaires de Ville Mont-Royal, s’était donné le mandat de faire changer la réglementation de la Ville afin de permettre l’arrivée de ruches sur le territoire.

Il n’y aurait qu’une seule ruche dans la communauté en ce moment, et elle est située sur le toit de l’école secondaire Mont-Royal. PHOTO STATION MONT-ROYAL ARCHIVES

Ce fut mission accomplie! Une première ruche avait alors été installée sur le toit de l’Hôtel de ville à l’époque. Hélas, des machines électriques de climatisation perturbaient les abeilles et elles ont dû être déménagées sur le toit du Centre des loisirs. Comme l’édifice devait être démoli cette année pour laisser place au nouveau centre sportif, elles ont de nouveau été déplacées l’automne dernier.

Les abeilles butinent désormais chez l’apiculteur montréalais Apiguru, en attendant leur prochaine destination. À notre connaissance, il n’y a qu’une seule ruche dans la communauté en ce moment, et elle est située sur le toit de l’école secondaire Mont-Royal. Les ruches sont permises à certaines conditions sur les propriétés de la Ville, mais demeurent interdites sur les terrains privés.

Des abeilles qui voyagent

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ENVIRONNEMENT

Publication : 15 juin 2021

Par Julie Turgeon

Agriculture urbaine, une rencontre avec Philippe Roy

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ENVIRONNEMENT

Publication : 15 juin 2021

Par Julie Turgeon

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Jusqu’au début des années 1950, il y avait encore des terres agricoles, des fermiers et des maraîchers à Ville Mont-Royal. Le fameux melon de Montréal a d’ailleurs été longtemps cultivé ici. Près de 70 ans plus tard, l’idée de produire local dans la cité-jardin revient de plus belle. Décryptage des débuts de la première politique d’agriculture urbaine, adoptée en avril dernier, avec le maire Philippe Roy.

Le fameux melon de Montréal a longtemps été cultivé ici, à Ville Mont-Royal. PHOTO COURTOISIE VILLE DE MONT-ROYAL ARCHIVES

(STATION MONT-ROYAL) Quels changements peut-on observer avec le début de cette première politique d’agriculture urbaine dans la communauté?

(PHILIPPE ROY) Premièrement, notre but est de favoriser et d’encourager le plus possible la culture de fruits et légumes. Avant l’adoption de cette politique, par exemple, il n’était pas permis de faire pousser des légumes dans la cour avant d’une maison. C’est maintenant permis! La Ville fait aussi son effort en introduisant des aménagements paysagers comestibles.

(SMR) Justement, la Ville a différentes cultures cette année, telles que des plantations de fines herbes, des fleurs comestibles et des légumes au parc Wicksteed et au parc Jubien, et d’autres légumes comme des patates douces et du kale un peu partout dans la ville. Est-ce que ces plates-bandes gourmandes sont en libre-service?

(PR) Non, on n’invite pas (encore) les gens à venir récolter. C’est notre service d’horticulture qui va faire la récolte. En fonction de ce qui va être récolté, soit on le distribuera aux résidants, soit on en fera don à une banque alimentaire.

(SMR) Il y a une belle faune urbaine à Ville Mont-Royal, dont beaucoup d’écureuils et de lapins. Un citoyen pourrait-il clôturer son potager situé devant sa maison pour empêcher les lapins de brouter ses végétaux, par exemple?

(PR) La question est intéressante. J’ai moi-même placé du grillage à poules autour de mon potager dans ma cour arrière et les animaux y semblent moins intéressés. Mais en façade d’une maison, il y a un défi. Par quoi pourrait-on remplacer les clôtures, afin que ce soit beau? C’est une question que l’on va se poser. L’objectif d’une politique est de s’adapter au fur et à mesure que l’on avance.

(SMR) Qu’en est-il d’avoir des arbres fruitiers à Ville Mont-Royal?

(PR) Ce serait une bonne idée d’en avoir dans les parcs. Il faudrait voir comment on pourrait faire ça avec les gens de notre service d’horticulture, mais on n’a pas amorcé ce projet cette année.

(SMR) Est-ce que vous pensez que Ville Mont-Royal pourrait devenir une ville nourricière sur le long terme?

(PR) Oui, tout se peut. Il y aurait des investissements plus importants à faire et ça impliquerait d’avoir des serres fermées sur des toits plats. D’ailleurs, on a plusieurs toits plats à Ville Mont-Royal qui s’y prêteraient bien. Or, ce n’est pas quelque chose qui est envisagé à court terme, mais c’est un bel objectif à se donner.

Note: L’entrevue a été éditée par souci de concision.